LLANOS DE CUMAL 2008
Precio
entre 12-15 euros.
DOMINIO
DOS TARES (VT CASTILLA Y LEÓN).
“Los
vinos de Prieto Picudo de Dominio Dostares son fiel reflejo del ‘savoir-faire’
heredado de la bodega matriz, Dominio de Tares, que ya goza de amplio
reconocimiento dentro y fuera de España gracias a su compromiso con la calidad.
La peculiar variedad leonesa da lugar a grandes vinos, de alta expresión, con
una rica carga de fruta y polifenoles, equilibrada personalidad, múltiples
matices y especialmente adecuados para la crianza.”
Uva:
Prieto picudo.
Maridaje:
Cordero lechal al chilindrón.
Temperatura
ideal: 14ºC-16ºC.
Graduación
alcohólica: 13,5% Vol.
Opinión
personal:
Color rojo granate intenso.
En
nariz es intenso, limpio y con aromas a frutas rojas maduras, influenciado por
las barricas de maderas nobles y con
fondos de cuero, tabaco y un toque de cacao.
En
boca es seco, fresco, equilibrado y con un final fino y elegante.
Relación
calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento:
Sección del Gourmet, El Corte Inglés.
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